Tripel Karmeliet, 75 cl
Arôme
Fruité avec banane et vanille, agrumes et épices
Goût
Fraîcheur du blé, onctuosité de l’avoine, épicé et citronné
Sensation en bouche
Raffiné, complexe, rond, onctueux et frais
Couleur
Blond doré clair
Teneur en alcool
8,4 %
Amertume
Moyenne
Westmalle Trappist Tripel, 75 cl
Origine / Brasserie
Abbaye de Westmalle, Belgique. Bière trappiste authentique portant le label officiel Trappiste.
Description
La Tripel de Westmalle est une bière trappiste claire, jaune doré, avec un taux d’alcool de 9,5 %. Le long processus de brassage et la refermentation en bouteille donnent une bière complexe aux arômes fruités de banane mûre et à l’amertume équilibrée du houblon. Son goût doux et crémeux, avec une touche amère portée par les arômes fruités, offre beaucoup de finesse et d’élégance. Appréciez sa longue et sèche finale.
Variété de houblon
Non applicable – il s'agit d'une bière. Brassée avec 6 variétés européennes de houblon aromatique.
Teneur en alcool
9,5 %
Suggestions de service
À servir idéalement entre 8 et 14°C dans un verre trappiste adapté. Se marie bien avec les fromages, la volaille ou les plats riches.
Caractéristiques :
- Amertume : 38 EBU
- Couleur : 11 EBC (Dorée)
- Densité : 20° Plato
- Fermentation : Haute fermentation avec refermentation en bouteille
- Non pasteurisée
La Trappe Trappist Tripel, 75 cl
Origine / Brasserie
Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven, Pays-Bas. Bière trappiste authentique portant le label officiel Trappiste.
Description
Bière trappiste classique et puissante. Blonde dorée avec une mousse blanche. Une saveur pleine avec une douceur de sucre candi et un caractère légèrement malté.
Variété de houblon
Non spécifiée – brassée avec de l’eau, du malt d’orge, du sirop de glucose, du sucre, du houblon et de la levure.
Teneur en alcool
8 %
Suggestions de service
Délicieuse avec des plats orientaux épicés, des fruits de mer, du poisson blanc, des fromages doux et crémeux, et des plats mijotés.
Caractéristiques :
- Couleur : 14 EBC (Blonde dorée)
- Densité : 17,5° Plato
- Trappiste : Bière trappiste classique et puissante
