Champagne Lanson Coffret Blanc 'Le Black Création Brut' (1 botl + 2 Flûtes)
Origine / Domaine
Champagne Lanson – Montagne de Reims, France.
Description
Le Black Création Brut est le résultat d’une sélection et d’un assemblage rigoureux réalisés par le Chef de Caves. Il se caractérise par l’absence de fermentation malolactique, suivie d’un vieillissement en cave d’au moins 3 ans. Cela donne un style fondé sur l’élégance, la fraîcheur, le fruité et la vitalité. Le champagne présente une robe jaune pâle brillante avec une fine effervescence, des arômes frais de toast et de miel, ainsi qu’une palette de fruits mûrs, de pomme verte et d’agrumes, avec une finale rafraîchissante. 92 points Wine Spectator (2021) et 92 points James Suckling.
Cépages
50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.
Teneur en alcool
Teneur en alcool 12.5%
Suggestions de service
Idéal en apéritif et parfait avec des amuse-bouches raffinés, des crustacés, des poissons légers ou des sushis. Servir à une température de 8–10°C.