Champagne Lanson Coffret Blanc 'Le Black Création Brut' (1 botl + 2 Flûtes)
Herkunft / Weingut
Champagne Lanson – Montagne de Reims, Frankreich.
Beschreibung
Le Black Création Brut ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und Assemblage durch den Kellermeister. Charakteristisch ist der Verzicht auf die malolaktische Gärung, gefolgt von einer mindestens 3-jährigen Reifung im Keller. Dies führt zu einem Stil, der auf Eleganz, Frische, Fruchtigkeit und Vitalität basiert. Der Champagner zeigt eine helle, blassgelbe Farbe mit feiner Perlage, frische Aromen von Toast und Honig sowie Aromen von reifen Früchten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit einem erfrischenden Abgang. 92 Punkte Wine Spectator (2021) und 92 Punkte James Suckling.
Rebsorten
50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt 12.5%
Serviervorschläge
Ideal als Aperitif und perfekt zu feinen Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, leichten Fischgerichten oder Sushi. Servieren bei einer Temperatur von 8–10°C.