Château La Cabanne - Pomerol Rouge
Herkunft / Weingut
Pomerol - Bordeaux - Frankreich. Château La Cabanne gehört seit 1952 der Familie Estager. Das Weingut wurde nach dem Brand im März 2010 vollständig renoviert, bei dem sowohl die Kelleranlagen als auch die Ernte des Jahres 2008 zerstört wurden.
BeschreibungPrestigeträchtiger Pomerol mit tiefer, dunkler Farbe. Eleganter Merlot mit Aromen von trockenen Blättern, Pilzen und dezenten animalischen Noten, harmonisch ergänzt durch schwarze Früchte. Am Gaumen zunächst weich und rund, gefolgt von würziger Fruchtigkeit roter Beeren. Die frische Säure sorgt für Balance, während der lange Abgang von kräftigen, aber edlen Tanninen getragen wird.
Rebsorte92% Merlot, 8% Cabernet Franc
Alkoholgehalt14.5%
ServiervorschlägeIdeal zu rotem Fleisch, Lamm und Wildgerichten.