Château Famaey 'L'incontournable' Cahors Rouge
Herkunft / Weingut
Südwest – Cahors, Frankreich. Château Famaey ist das Projekt zweier belgischer Jugendfreunde, Luc und Marc, das 2001 im Lot-Tal begann. Heute umfasst das Weingut 40 ha Weinberge auf den 1., 2. und 3. Terrassen des Tals, wo Malbec hervorragend gedeiht. Das Weingut arbeitet natur- und traditionsbewusst mit kontrollierten Erträgen und manueller Lese auf den besten Parzellen.
Beschreibung
Ein moderner Cahors, der Fruchtigkeit und Frische betont. Rubinrote Farbe, würzige Aromen von Lakritze sowie Noten von roten und schwarzen Früchten. Angenehm am Gaumen, mit schöner Struktur, feinen Tanninen und einem saftigen Abgang. Eine reine Ausdrucksform der Malbec-Traube.
Rebsorte
100% Malbec
Alkoholgehalt
14%
Serviervorschläge
Passt hervorragend zu Charcuterie, rotem Fleisch und Grillgerichten.
La Folie des Frères Rouge Vieilles Vignes
Herkunft / Weingut
Côtes du Rhône, Frankreich – hergestellt vom belgischen Winzer Erwin Devriendt. Der Weinberg liegt zwischen Cairanne und Vacqueyras im Herzen der Appellation Plan de Dieu. Der alte Grenache-Weinberg wurde 2003 gepachtet und biologisch wiederhergestellt. Heute ist der Weinberg vollständig biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.
Beschreibung
Das Bouquet aus Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch würzige Garrigue-Kräuter, macht diesen Wein reichhaltig und üppig. Seine saftige Trinkbarkeit erlaubt es, ihn leicht gekühlt zu servieren. Dank der Balance zwischen Fülle, Säure und Tanninen besitzt der Wein ein hervorragendes Alterungspotenzial. Ideal zu Sommersalaten, Gegrilltem und Aufschnitt.
Rebsorte
100% Grenache
Alkoholgehalt
15,7%
Serviervorschläge
Leicht gekühlt servieren für zusätzliche Frische. Passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten, Grillgerichten, Aufschnitt und anderen einfachen, aber geschmackvollen Speisen.
