Prestige de Laborie Chardonnay weiß, 75 cl
Herkunft / Weingut
Pays d’Oc - Languedoc. Das Pays d'Oc profitiert optimal von seinem mediterranen Klima. Die südliche Küstenlinie sorgt für heiße, trockene Sommer und eine perfekte Reifung. Gleichzeitig bringt die Montagne Noire ausreichend Feuchtigkeit und Kühle. Die Weinberge liegen im westlichen Teil des Languedoc. Der Einfluss der Pyrenäen und der Atlantikbrisen schafft gemäßigte Terroirs. Dieser Chardonnay wächst auf kalkhaltigem Mergelboden nahe dem Canal du Midi, der gut drainiert ist, vor Trockenheit schützt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht ermöglicht.
BeschreibungIntensive, brillant gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase kräftige Aromen von weißen und gelben Früchten, begleitet von Noten von Vanille und Toast. Am Gaumen wird die reiche, buttrige Textur durch eine lebendige Säure ausgeglichen. Der Abgang ist lang mit feinen Noten von Toast und Honig.
Rebsorte100% Chardonnay
Alkoholgehalt13%
ServiervorschlägeLeicht gekühlt genießen, zu gegrilltem weißem Fleisch, mariniertem Fisch oder Meeresfrüchte-Risotto.
Prestige de Laborie "Cabernet&Merlot Rot, 75 cl
Herkunft / Weingut
Pays d’Oc - Languedoc. Dieses 23 Hektar große Weingut gehört dem jungen und dynamischen Winzer Philippe Laborie und liegt in der Nähe des mediterranen Dorfes Quarante, 25 km nordwestlich der historischen Stadt Béziers.
BeschreibungDunkelroter Wein mit einem schönen Bouquet von roten Früchten, verbunden mit würzigen Noten. Am Gaumen weich und rund mit Anklängen von reifen Früchten und einem angenehmen Abgang.
RebsorteMerlot und Cabernet-Sauvignon
AlkoholgehaltServiervorschlägePasst hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten und gereiftem Käse. Servieren bei 14° bis 17°.
